domingo, 27 de abril de 2014

Muffins con pepitas de chocolate

Esta semana os traigo de nuevo una receta muy fácil de preparar y además que está riquísimaa!! xD
Y son estos Muffins!! y con esta receta se crea una nueva sección en el blog!! jjejej


 
 
 
 


Y qué son los Muffins?? los suelo diferenciar en una cosa con los Cupcakes, y es que "estas magdalenas" no presentan "el moñete" como suelo llamarle yo a la buttercream que lleva el bizcocho por encima.


Esta receta es muuuyy fácil de preparar y es la siguiente:

Ingredientes:

-300 gramos de harina
-1 sobre de levadura
-2 huevos
-100 gramos de mantequilla
-75 ml de leche
-pepitas de chocolate para decorar (también se las puedes añadir en el interior como he echo yo!)

Todos estos ingredientes los batimos juntos y al horno durante unos 20 minutos y listos!! xD




Y estas fotos son del interior del Muffin para que podáis ver las pepitas de chocolate en el interior. Están ummm!! :P

 
 
 
 


Espero que os haya gustado y próximamente más, con nuevas recetas, más fotos... y un poco de todo!! :)
 
 
Gracias y suerte!!
 
 
P.D.: Se realizan encargos a domicilio en Sangonera la Seca, Alcantarilla y alrededores, precio amigoo!! Si queréis contactar conmigo, podéis hacerlo a través de este correo: monikeichs@gmail.com o en el formulario de contacto que tenéis en el blog en la derecha.
 
 
 
 

domingo, 20 de abril de 2014

Piruletas!! xD

Os presento estas galletas en piruleta que he realizado esta semana.


 
 
 
 
 

 
Es la primera vez que hago algo con esta técnica, que es usar glasa en la galleta en vez del fondant. Y la verdad es que me ha gustado mucho!! xD


Y como buena presentación para las galletas, las metí en una bolsita.

 
 
 

 
 

 
Como podéis ver, todas tienen un dibujo diferente, y es que iba improvisando en cada una de ellas!! jejej Os gusta?? :)

 
 
 
Espero que os haya gustado y próximamente más, con nuevas recetas, más fotos... y un poco de todo!! :)
 
 
Gracias y suerte!!
 
 
P.D.: Se realizan encargos a domicilio en Sangonera la Seca, Alcantarilla y alrededores, precio amigoo!! Si queréis contactar conmigo, podéis hacerlo a través de este correo: monikeichs@gmail.com o en el formulario de contacto que tenéis en el blog en la derecha.
 
 
 

Tarta de nata con galletas chips

En esta nueva entrada os presento cómo preparar una tarta muy rápida con apenas muy poco ingredientes.


Esta receta la realicé cuando quería hacer una tarta para tomar después de comer. Sobre todo la hice por mi madre, que siempre le apetece algo dulce después de comer mientras se toma un café, y cómo no tenía muchos ingredientes, me inventé la siguiente receta.
Y la verdad es que no quedó nada mal!! xD





Como podéis ver, es una receta muy sencilla y que además está muy rica!! :P



Los ingredientes son los siguientes:

-Lleva una capa de galletas troceadas como lleva la tarta de queso por ejemplo.

-La capa blanca que veis es nata "Chantilly" una de las mejores natas que he probado (me encanta hasta comérmela sola después de hacerla).

-Y por encima lleva unas gotas de chocolate que podéis encontrar en el Mercadona (de hecho en la caja pone eso "Gotas de chocolate").


Y para hacerla mucho más apetecible, lleva en su interior estas pequeñas galletas (foto de abajo) con trocitos de chocolate, que también podéis encontrar en muchos supermercados.


 
 

 
En la foto de abajo podéis ver el momento en el que las incorporé a la nata para mezclarlas.


 
 
 
 
Y en la foto de abajo tenéis un corte de esta tarta.


 



Espero que os haya gustado y próximamente más, con nuevas recetas, más fotos... y un poco de todo!! :)
 
 
Gracias y suerte!!
 
 
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domingo, 6 de abril de 2014

Cupcakes de dulce de leche

Esta semana os traigo una nueva entrada para enseñaros una nueva receta de Cupcakes, esta vez de dulce de leche!! ummm están riquísimos!! :P





Al principio, no sabía exactamente qué era el dulce de leche, y puesto que siempre lo veía en los supermercados cerca de la leche condensada, pensaba que sería un tipo de ésta.

Y así es! no se si lo habéis probado alguna vez, pero es de textura similar a la leche condensada, pero el color es mucho más oscuro y su sabor mucho más dulce y por eso está riquísimo!! xD



Además de presentaros una nueva receta que he de decir, que me sale estupenda y salen unos cupcakes riquísisisimos... os enseño una nueva adquisición! y es mi nueva boquilla, que hace que la buttercream tenga esta forma tan rara que parece un caracol... (poco a poco tengo que ir haciéndome con nuevos utensilios no??) xD





Tanto el bizcocho como la buttercream, se hacen de la misma manera que los demás cupcakes, excepto en que en esta ocasión llevan dulce de leche en ambos sitios.



Y cómo no! para hacer el bocado mucho más dulce y apetitoso, los he rellenado de dulce de leche en el interior... en la foto de abajo lo podéis ver un poco mejor...


 
 
 
 


Ahh!! quiero recordaros que justo debajo de mi logotipo, podéis votar en una encuesta que estoy realizando, para que me echéis una mano, y así pueda ver qué receta os gustaría que realizara en las próximas entradas del blog... muchas gracias!! :)



Espero que os haya gustado y próximamente más, con nuevas recetas, más fotos... y un poco de todo!! :)
 
 
Gracias y suerte!!
 
 
P.D.: Se realizan encargos a domicilio en Sangonera la Seca, Alcantarilla y alrededores, precio amigoo!!