sábado, 18 de octubre de 2014

Miottini, dulce típico de Venecia

Sii!! como os avisé hace unos días en mi página de Facebook, esta semana le toca el turno de enseñaros a preparar una rica receta dentro de la sección de este blog "Postres por el mundo"; es una manera de realizar postres típicos del mundo sin tener que viajar a ellos.


Así que... si en la entrada anterior de esta sección estuvimos en Turquía con las "Delicias turcas", ahora le toca el turno a... siii! Veneciaaa!! (Gracias Noelia!! lo acertaste a la primeraaa!! jejej, espero que te guste esta receta que va por tii!! xD, haber si me das ideas de tus viajes!! ;)











Y aquí va la receta!! :)


Ingredientes:

-130 gramos de maizena

-130 gramos de harina

-1 bolsa de almendras molidas (Mercadona)

-200 gramos de azúcar

-100 gramos de mantequilla

-4 yemas batidas

-1 cáscara de limón rallada

-Opcional: azúcar glas para decorar




Preparación:


1. Vertemos todos los ingredientes y los amasamos muy bien (aconsejo hacerlo todo a mano, ya que os será más fácil poder manejar la masa, yo lo hice así).

2. Hacemos pelotitas con la masa y luego las aplastamos.




Os quedaría algo así (yo las hice pequeñas y un poco gorditas!! xD) Mi madre se pensaba que estaba haciendo mantecados...!! jajaj

3. Horneamos durante unos 20 minutos o hasta que estén doraditas.

4. Por último, una vez que estén frías espolvoreamos con azúcar glas (opcional), y listas para hincarles el diente!! XD



Como habéis visto es una receta muy fácil de hacer, y además están riquísimos!! ;)









Si tenéis ideas de vuestros viajes, decírmelo!! estaré encantada de atender vuestras sugerencias e ideas!! ;)


Espero que os haya gustado y próximamente más!! :) Prometo poner más fotos durante el proceso!!!


Gracias y suerte!!


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