Aquí estoy otra vez para enseñaros una nueva receta, en esta ocasión Cupcakes de chocolate!! :P
Como podéis ver he decorado los cupcakes de dos formas diferentes, con pequeñas tabletas de chocolate y con números...
Es una receta muy fácil y rica de hacer como podréis ver más abajo.
Os voy a ir incluyendo en cada entrada que haga la receta que he llevado a cabo junto con algunos truquillos, ya que mucha gente me lo ha pedido... así que a mandar!! jejej (no voy a hacer siempre cupcakes ehh?? xD)
Y aquí va la receta:
Ingredientes para el bizcocho:
- 200 gramos de harina
- 1 sobre de levadura (para no liarme, siempre echo el sobre entero)
- 3 huevos
- 220 gramos de azúcar moreno (para que le dé más sabor al bizcocho)
- 100 ml de aceite
- 50 gramos de cacao en polvo
- 120 ml de leche
Preparación del bizcocho:
1. Mezclar el azúcar con el aceite.
2. Añadir los huevos uno a uno.
3. Añadir el cacao, la harina y la levadura.
4. Una vez bien mezclado todo lo anterior, añadir la leche.
5. Echar la masa en las cápsulas y hornear unos 20 minutos a 180º.
Ingredientes para la buttercream:
- 400 gramos de azúcar glas
- 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 90 gramos de cacao en polvo
- 100 ml de leche
Preparación de la buttercream:
1. Batir la mantequilla hasta que quede blanquecina.
2. Añadir el azúcar y el cacao y mezclar.
3. Añadir la leche y mezclar.
4. Finalmente, se baten todos los ingredientes hasta tener una textura similar a un helado.
5. Decoramos y listos!!
A que son fáciles?? facilísmos!! xD Si tenéis alguna duda, idea o sugerencia, estaré encantada de atenderos, podéis hacerlo por aquí, a través de mi página de Facebook: https://www.facebook.com/monikeichssweet
Espero que os haya gustado y próximamente más, con nuevas recetas, más fotos... y un poco de todo!! :)
Gracias y suerte!!
P.D.: Se realizan encargos a domicilio en Sangonera la Seca, Alcantarilla y alrededores, precio amigoo!!
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