Arbolitos de Navidad con queso parmesano, tomate seco y romero

Hola amores!! 😊

Aquí os enseño una nueva y fácil receta que podéis hacer como entrante o aperitivo en estas fiestas navideñas. Espero que os guste mucho!! 

Ingredientes

-1 paquete de obleas para empanadillas 

-queso parmesano

-tomate seco en aceite

-romero

-tomates cherry

Preparación 

1. Precalentar el horno a 180º.

2. Cortar en trozos pequeños el tomate seco y reservar.

3. Cortar las obleas en 8 partes iguales, formando rectángulos. 

4. Colocar tres triángulos, uno uniéndose al otro. Colocar encima, a la mitad más o menos, otros tres triángulos de igual forma, de manera que sobresalgan un poco los dos extremos laterales. Acabar de la misma manera con los otros dos triángulos que nos quedan, formando la copa del abeto. 

5. Espolvorear el queso parmesano, y a continuación los trozos de tomate seco.

6. Finalmente, cortar la parte posterior de los tomates cherry y ponerlos en la cima del árbol.

7. Hornear unos 8-10 minutos y listos para comer!! 

Y esto es todo amores!! Si queréis ver el proceso paso a paso, pasaros por mi canal de Youtube. Espero que os guste mucho!! Feliz Navidad y Feliz Año Nuevo!! 😘😄

Gracias por estar ahí!! Nos vemos para la próxima!! 😘😘

Galletas de mantequilla de cacahuete

Hola amiguis!! 😊

Ya estoy aquí de nuevo con otra receta. Esta vez son unas riquísimas galletas de mantequilla de cacahuete. Si te gustan los cacahuetes o la mantequilla de cacahuete, ésta es tu receta. 

Sin más dilación, aquí os dejo la receta 😜

Ingredientes

-170g mantequilla ablandada a temperatura ambiente

-100g azúcar moreno

-80g azúcar blanquilla (normal)

-1 huevo

-1 cucharadita de vainilla

-185g mantequilla de cacahuete

-270g harina

-1/2 cucharadita de bicarbonato sódico

-1/4 cucharadita de sal 

Preparación

1. Ponemos la mantequilla ablandada y los azúcares en un bol y batimos.

2. Añadimos la vainilla. Batimos.

3. Añadimos la mantequilla de cacahuete y batimos un poco hasta que se integre.

4. Añadimos el huevo. Batimos.

5. Tamizamos la harina junto con el bicarbonato y la sal. Agregamos a la mezcla anterior y batimos.

6. Envolvemos la masa con papel film y la dejamos reposar en el frigorífico mientras precalentamos el horno a 180º.

7. Una vez precalentado el horno, hacemos bolas de masa.

8. Con un tenedor, hacemos unas marcas en la masa, como una especie de enrejado.

9. Horneamos durante unos 10-12 minutos. Llevar cuidado, ya que al salir del horno están muy blandas y de pueden romper con facilidad.

10. Dejamos reposar para que se enfríen y listas para degustar!! 😜

Y esto es todo amores!! Si queréis ver el proceso paso a paso, pasaros por mi canal de Youtube. Espero que os guste mucho!! 

Gracias por estar ahí!! Nos vemos para la próxima!! 😘😘

Muffins de chocolate estilo Starbucks, mi VUELTA al blog y mi COMIENZO en YOUTUBE!!!

Hola amores!! 😜

Cuánto tiempo sin pasarme por aquí!! justamente unos 3 años!! Pero ya estoy por aquí de nuevo y anunciando que me he vuelto Youtuber!! Esta va a ser la receta con la que me voy a estrenar en Youtube. 

He de decir que este primer vídeo lo he hecho más bien para ver cómo va todo esto, ya que es la primera vez que voy a hacer un vídeo cocinando (aunque ya he hecho algunos por las historias de Instagram), pero esto lo veo como más profesional, a la hora de editarlo y todo eso.

Bueno, espero que os guste mi vuelta y mi comienzo como Youtuber!! Sin más dilación, os dejo con la receta que ya veréis que es súper fácil de hacer y salen unos muffins riquísimos!! 😋

Ingredientes

-260g harina

-50g cacao en polvo 

-7g bicarbonato sódico

-120g chips de chocolate (para la masa)

-200g azúcar

-125ml leche

-1 huevo

-250g yogur griego sin azúcar

-125ml aceite

-1 cucharadita extracto de vainilla 

-80g de chips de chocolate 

-chips de chocolate para espolvorear 

Preparación

1. Precalentamos el horno a 180º.

2. Añadimos la harina, el azúcar, el cacao y el bicarbonato y mezclamos.

3. A continuación, añadimos a la mezcla anterior los 120g de chips de chocolate y reservamos.

4. En otro cuenco, batimos la leche, el huevo, el yogur griego, el aceite y la vainilla. Mezclamos hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados, pero sin batir en exceso. 

5. Llenamos las cápsulas con la masa, y cubrimos la superficie de los muffins con los 80g de chips de chocolate.

6. Horneamos durante unos 30-35 minutos o hasta que al pinchar un palillo, éste salga limpio.

7. Retiramos del horno y le ponemos los chips de chocolate que nos quedaron por encima.

8. Dejamos enfriar y listos para comer!! 

Y esto es todo amores!! Si queréis ver el proceso paso a paso, pasaros por mi canal de Youtube. Espero que, aunque sea un vídeo de prueba, os guste mucho!! 

Gracias por estar ahí!! Nos vemos para la próxima!! 😘😘